| N° de brevet |
Brevet |
| EP1895862 |
PRODUIT ALIMENTAIRE ENRICHI EN PROBIOTIQUE ET APPAUVRI EN ACIDES ORGANIQUES |
| FR2903574 |
GRANULES DE CYSTEINE ET LEURS UTILISATIONS A TITRE D'ACTIVATEURS DE CROISSANCE DE BIFIDOBACTERIUM ANIMALIS LACTIS. |
| WO2008006949 |
GRANULES DE CYSTEINE ET LEURS UTILISATIONS A TITRE D'ACTIVATEURS DE CROISSANCE DE BIFIDOBACTERIUM ANIMALIS LACTIS |
| FR2900545 |
PREPARATION D'UN GEL ALIMENTAIRE CONTENANT DES INCLUSIONS DE PRODUIT LAITIER FLUIDE |
| WO2007125208 |
PREPARATION D'UN GEL ALIMENTAIRE CONTENANT DES INCLUSIONS DE PRODUIT LAITIER FLUIDE. |
| EP1845796 |
PROCEDE DE FABRICATION EN CONTINU DE YOGHOURTS ET LAITS FERMENTES BRASSES OU A BOIRE, ET DISPOSITIF ADAPTE A LA MISE EN OEVRE DE CE PROCEDE |
| EP1833303 |
PROCEDE DE PRODUCTION D'UN PRODUIT LAITIER FRAIS ACIDE OU NEUTRE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU UN PRODUIT DE TYPE CHOCOLAT, A PARTIR D'UNE PREPARATION SUCREE |
| WO2007099419 |
processus pour la fabrication d'un dessert congelé et dessert congelé ainsi obtenu |
| FR2898014 |
PROCEDE DE FABRICATION D'UN DESSERT GLACE ET DESSERT GLACE AINSI OBTENU |
| WO2007096510 |
NOUVELLES SOUCHES DE LACTOBACILLUS HELVETICUS |
| WO2007095969 |
PROCÉDÉ DE FABRICATION D'UN LAIT FERMENTÉ |
| EP1824345 |
PRODUIT LAITIER FRAIS MULTICOUCHE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU UN PRODUIT DE TYPE CHOCOLAT ET PROCEDE DE PRODUCTION DUDIT PRODUIT LAITIER |
| EP1824344 |
PRODUITS DE LAIT FRAIS ACIDE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU UN PRODUIT CHOCOLATE, ET PREPARATION DE CES PRODUITS |
| EP1820849 |
Nouvelles souches de Lactobacillus helveticus |
| EP1820405 |
Nouvelles souches de Lactobacillus Helveticus |
| EP1820850 |
Nouvelles souches de lactobacillus helveticus |
| EP1820851 |
Souches de Lactobacillus helveticus ne fermentant pas le lactose |
| EP1809116 |
PROTECTION D'INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION DE MICROORGANISMES PRÉSENTANT UNE CAPACITÉ DE MÉTABOLISATION RÉDUITE |
| FR2895877 |
POUDRE DE LAIT FERMENTE OU YAOURT A HAUTE DENSITE EN FERMENTS LACTIQUES |
| WO2007077401 |
POUDRE DE LAIT FERMENTÉ OU YAOURT À HAUTE DENSITÉ EN FERMENTS LACTIQUES |
| EP1802652 |
SOUCHES DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AMI DÉFICIENTES À POST–ACIDIFICATION RÉDUITE |
| EP1802204 |
PROTECTION D'INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION D'INGRÉDIENTS LEURRES |
| WO2007072184 |
PROCEDE DE FABRICATION DE DESSERT CONGELE, ET PRODUIT RESULTANT |
| WO2007072187 |
COMPOSITION CONGELEE A BASE DE YAOURT ET DE FRUITS |
| FR2894773 |
COMPOSITION GLACEE A BASE DE YOGHOURT ET DE FRUITS |
| FR2894774 |
PROCEDE DE FABRICATION D'UN DESSERT GLACE ET DESSERT GLACE AINSI OBTENU |
| EP1790237 |
Émulsion alimentaire pour utilisation dans des barres, fourrures, couvertures et produits tartinables et procédé de préparation |
| WO2007048824 |
PRODUIT LAITIER FRAIS MICROFOISONNE ET PROCEDE DE PREPARATION |
| WO2007048818 |
PUREE DE FRUITS OU DE LEGUMES MICROFOISONNEE ET SON PROCEDE DE PREPARATION |
| EP1779106 |
PROCEDE D'ANALYSE DE PRODUITS INDUSTRIELS ALIMENTAIRES, COSMETIQUES ET/OU D'HYGIENE, INTERFACE DE MESURE POUR LA MISE EN OEUVRE DU PROCEDE ET SYSTEME ELECTRONIQUE DE MISE EN OEUVRE DE L'INTERFACE |
| FR2892270 |
PUREE DE FRUITS OU DE LEGUMES MICROFOISONNEE ET SON PROCEDE DE PREPARATION |
| FR2892269 |
PTODUIT LAITIER FRAIS MICROFOISONNE ET PROCEDE DE PREPARATION |
| FR2889650 |
FOURRAGE GRAS OU IMITATION DE CHOCOLAT POUR PRODUITS DE CUISSON CEREALIERS |
| WO2007017593 |
FOURRAGE GRAS OU IMITATION DE CHOCOLAT POUR PRODUITS DE CUISSON CEREALIERS |
| EP1751629 |
PROCEDE DE CONTROLE D'UN PROCESSUS MICROBIOLOGIQUE À PARTIR DES DERIVEES TEMPORELLES SUCCESSIVES DES VARIABLES D'ETAT |
| EP1746900 |
FROMAGE FRAIS A TEXTURE HOMOGENEISEE PLASTIQUE ET PROCEDE ET APPAREIL DE FABRICATION ASSOCIES |
| EP1744639 |
PROCÉDÉ DE PRÉPARATION D 'UNE PRÉPARATION À BASE DE PROTÉINES DE SOJA |
| FR2888468 |
PRODUITS ALIMENTAIRES FERMENTES CONTENANT DES SOUCHES PROBIOTIQUES, ET LEUR PROCEDE DE PREPARATION |
| FR2888469 |
PRODUITS ALIMENTAIRES FERMENTES CONTENANT DES SOUCHES PROBIOTIQUES, ET LEUR PROCEDE DE PREPARATION |
| WO2007006969 |
PRODUITS ALIMENTAIRES FERMENTES CONTENANT DES SOUCHES PROBIOTIQUES, ET LEUR PROCEDE DE PREPARATION |
| WO2007006970 |
PRODUITS ALIMENTAIRES FERMENTES CONTENANT DES SOUCHES PROBIOTIQUES, ET LEUR PROCEDE DE PREPARATION |
| FR2887121 |
PRODUITS LAITIERS FRAIS A POUVOIR SATIETOGENE A BASE DE FIBRES HYDROSOLUBLES ET PROCEDES DE PREPARATION |
| FR2887122 |
PRODUITS LAITIERS FRAIS A POUVOIR SATIETOGENE ET PROCEDES DE DE PREPARATION |
| WO2006134157 |
PRODUITS LAITIERS FRAIS A POUVOIR SATIETOGENE A BASE DE FIBRES HYDROSOLUBLES ET PROCEDES DE PREPARATION |
| WO2006134159 |
PRODUITS LAITIERS FRAIS A POUVOIR SATIETOGENE ET PROCEDES DE PREPARATION |
| FR2886817 |
PRODUIT ALIMENTAIRE ENRICHI EN PROBIOTIQUE ET APPAUVRI EN ACIDES ORGANIQUES |
| WO2006131569 |
PRODUIT ALIMENTAIRE ENRICHI EN PROBIOTIQUE ET APPAUVRI EN ACIDES ORGANIQUES |
| EP1730505 |
PROCEDE ET DISPOSITIF POUR MESURER ET CARACTERISER EN LIGNE UNE BIOMASSE |
| FR2886313 |
SOUCHES MUTANTES DE BACTERIES LACTIQUES POSSEDANT UNE LACTOSE PERMEASE NON PHOSPHORYLABLE. |
| EP1726215 |
Procédé de production d'un produit à base de protéines de lait et de soja à teneur elevée en protéines totales |
| EP1720975 |
PROCEDE DE PRODUCTION D'UN CONCENTRAT LIQUIDE DE BACTERIES ADAPTEES ET VIABLES A USAGE ALIMENTAIRE |
| EP1718730 |
CONCENTRAT LIQUIDE DE BACTERIES ADAPTEES ET VIABLES POUR UN USAGE ALIMENTAIRE |
| EP1715762 |
PROCEDE DE PREPARATION DE PRODUIT LAITIER |
| EP1713349 |
PROCEDE DE PREPARATION D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE SEMI–FLUIDE |
| EP1713342 |
PATES FERMENTEES SUCREES DE QUALITE LONGUE CONSERVATION |
| EP1711065 |
PRODUIT ALIMENTAIRE LIQUIDE COMPRENANT DES GRANULES DE BACTERIES LACTIQUES |
| FR2884302 |
DISPOSITIF DE RANGEMENT DE BOUTEILLES POUR REFRIGERATEUR |
| EP1703281 |
Souches bactériennes induisant une diminution de l'expression de Rbx1 |
| FR2881619 |
PROCEDE DE FABRICATION EN CONTINU DE YOGHOURTS ET LAITS FERMENTES BRASSES OU A BOIRE, ET DISPOSITIF ADAPTE A LA MISE EN OEUVRE DE CE PROCEDE |
| EP1680331 |
BANDEROLE DECORATIVE, EMBALLAGE ALIMENTAIRE COMPRENANT UNE TELLE BANDEROLE ET PROCEDE DE FABRICATION |
| FR2878509 |
EMBALLAGE ALIMENTAIRE ET SYSTEME D'EMBALLAGE ALIMENTAIRE COMPRENANT AU MOINS DEUX EMBALLAGES DE CE TYPE |
| WO2006046139 |
PRODUITS DE LAIT FRAIS ACIDE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU UN PRODUIT CHOCOLATE, ET PREPARATION DE CES PRODUITS |
| WO2006046151 |
PRODUIT LAITIER FRAIS MULTICOUCHE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU UN PRODUIT DE TYPE CHOCOLAT ET PROCEDE DE PRODUCTION DUDIT PRODUIT LAITIER |
| FR2876874 |
PROTECTION D'INGREDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION D'INGREDIENTS LEURRES |
| FR2876875 |
PROTECTION D'INGREDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR ENCAPSULATION |
| FR2876873 |
PROCEDE DE FABRICATION D'UN PRODUIT LAITIER FRAIS ACIDE OU NEUTRE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU ANALOGUE A PARTIR D'UNE PREPARATION SUCREE |
| FR2876877 |
PRODUIT LAITIER FRAIS MULTICOUCHE CONTENANT DES MORCEAUX DE CHOCOLAT OU ANALOGUE ET SON PROCEDE DE PREPARATION |
| FR2877012 |
SOUCHES DE STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS AMI DEFICIENTES A POST–ACIDIFICATION REDUITE |
| FR2876876 |
PROTECTION D'INGREDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION DE MICROORGANISMES PRESENTANT UNE CAPACITE DE METABOLISATION REDUITE |
| WO2006042840 |
PROTECTION D'INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION DE MICROORGANISMES PRÉSENTANT UNE CAPACITÉ DE MÉTABOLISATION RÉDUITE |
| WO2006042836 |
PROTECTION D'INGRÉDIENTS ALIMENTAIRES BIOACTIFS PAR L'UTILISATION D'INGRÉDIENTS LEURRES |
| EP1643856 |
PROCEDE DE PREPARATION D'UN MILIEU FERMENTE A BASE DE FIBRES VEGETALES ET SON UTILISATION POUR LA FABRICATION DE PRODUITS ALIMENTAIRES RICHES EN FIBRES |
| FR2874432 |
PROCEDE D'ANALYSE DE PRODUITS INDUSTRIELS ALIMENTAIRES, COSMETIQUES ET/OU D'HYGIENE, INTERFACE DE MESURE POUR LA MISE EN OEUVRE DU PROCEDE ET SYSTEME ELECTRONIQUE DE MISE EN OEUVRE DE L'INTERFACE |
| EP1624761 |
PROCEDE ET INOCULUM POUR FERMENTATION LACTIQUE ACIDIFIANTE |
| FR2872908 |
CELLULE CYLINDRE REGULEE EN TEMPERATURE, DESTINEE A UN RHEOMETRE |
| FR2871236 |
PROCEDE DE CONTROLE D'UN PROCESSUS MICROBIOLOGIQUE A PARTIR DES DERIVEES TEMPORELLES SUCCESSIVES DES VARIABLES D'ETAT |
| EP1596663 |
YOGHOURT DE STRUCTURE BIMODALE ET PROCEDE DE PREPARATION |
| EP1595462 |
Procédé de préparation d 'une préparation à base de protéines de soja |
| WO2005099470 |
FROMAGE FRAIS A TEXTURE HOMOGENEISEE PLASTIQUE ET PROCEDE ET APPAREIL DE FABRICATION ASSOCIES |
| FR2867278 |
PROCEDE ET DISPOSITIF POUR MESURER ET CARACTERISER EN LIGNE UNE BIOMASSE DANS UN PROCESSUS DE FERMENTATION DE BACTERIES LACTIQUES, ET PROCEDE DE PILOTAGE ASSOCIE |
