N° de brevet Brevet
EP1891203 SOUCHES DE LEVURES SACCHAROMYCES TRANSFORMEES PRESENTANT UNE PRODUCTION D'ETHANOL REDUITE PAR FERMENTATION
EP1891199 PROCEDE DE PREPARATION D'UNE BOISSON FERMENTEE PEU ALCOOLISEE
WO2008005095 MATIÈRE AMYLACÉE TRAITÉE POUR PRODUIRE UN OU PLUSIEURS PRODUITS COMPRENANT DE L'AMIDON, DE L'ÉTHANOL, DU SIROP DE SUCRE, DE L'HUILE, DES PROTÉINES, DES FIBRES, DE LA FARINE DE GLUTEN DE MAÏS ET DES MÉLANGES DE CEUX–CI
EP1831344 BOISSONS PURIFIEES ET PROCEDES PERMETTANT DE PREPARER CES BOISSONS
EP1769063 REDUCTION D'ALCOOL DANS DES BOISSONS
FR2887257 PROCEDE DE PREPARATION D'UNE BOISSON FERMENTEE PEU ALCOOLISEE
FR2887258 SOUCHES DE LEVURES SACCHAROMYCES TRANSFORMEES PRESENTANT UNE PRODUCTION D'ETHANOL REDUITE PAR FERMENTATION
EP1721656 Membrane, module et procédé pour le filtrage en profondeur tangentiel
WO2006097791 BOISSONS PURIFIEES ET PROCEDES PERMETTANT DE PREPARER CES BOISSONS
EP1639077 PROCEDE DE NANOFILTRATION INTEGRE POUR LA REDUCTION DE LA TENEUR EN ALCOOL DE BOISSONS ALCOOLIQUES
EP1630225 PROCEDE DE PRODUCTION D'UNE BOISSON A BASE DE MALT A PARTIR DE MALT FRACTIONNE PAR UN TAMIS TEXTILE
EP1611940 Procédé de production de bière présentant des ingrédients modifiés
FR2870852 PROCEDE POUR PRODUIRE UNE BOISSON FERMENTEE RESSEMBLANT A DE LA BIERE ET NON ALCOOLISEE
EP1557458 PROCEDE DE FABRICATION D'UN PRODUIT FINI D'ORIGINE VEGETALE
FR2862658 PROCEDE DE PRODUCTION D'EAU DE VIE
WO2004113489 PROCEDE DE NANOFILTRATION INTEGRE POUR LA REDUCTION DE LA TENEUR EN ALCOOL DE BOISSONS ALCOOLIQUES
WO2004106483 PROCEDE DE PRODUCTION D'UNE BOISSON A BASE DE MALT A PARTIR DE MALT FRACTIONNE PAR UN TAMIS TEXTILE
EP1481051 PROCEDE ET APPAREIL DE TRAITEMENT DU VIN PERMETTANT D'EN ATTENUER LA TENEUR EN ACIDITE VOLATILE
WO2004039936 PROCEDE DE FABRICATION D'UN PRODUIT FINI D'ORIGINE VEGETALE
EP1412063 PROCEDE ET INSTALLATION PERMETTANT DE SEPARER DES SUBSTANCES INDESIRABLE DE LIQUIDES ALIMENTAIRES, NOTAMMENT DU VIN
FR2845096 PROCEDE DE DESACIDIFICATION DE BOISSONS
WO03057860 INITIATEUR DE FERMENTATION SOLIDE POSSEDANT UNE STABILITE AU STOCKAGE AMELIOREE
EP1301587 PROCEDE DE CULTURE DE MICRO–ORGANISMES EN CONDITIONS REDUCTRICES OBTENUES PAR UN FLUX GAZEUX
EP1276550 APPAREIL ET PROCEDE PERMETTANT D'ISOLER ET/OU D'ELIMINER DES SOLUTES D'UNE SOLUTION
FR2811330 DISPOSITIF DE TRAITEMENT D'UNE BOISSON FERMENTEE
FR2811331 PROCEDE DE CULTURE DE MICRO–ORGANISMES EN CONDITIONS REDUCTRICES OBTENUES PAR UN FLUX GAZEUX
WO0178881 APPAREIL ET PROCEDE PERMETTANT D'ISOLER ET/OU D'ELIMINER DES SOLUTES D'UNE SOLUTION
EP1146115 Procédé de stabilisation tartrique, en particulier pour vin, et dispositif pour son implémentation
WO0102537 PROCEDE DE FABRICATION D'UNE BOISSON FAIBLEMENT ALCOOLISEE A BASE DE FRUITS
FR2795738 BOISSON FAIBLEMENT ALCOOLISEE A BASE DE FRUITS, PROCEDE DE FABRICATION ET DISPOSITIF METTANT EN OEUVRE LE PROCEDE
EP1044261 PROCEDE UTILISANT UNE MEMBRANE ET SERVANT A LA PRODUCTION DE FLUIDES AYANT UN GOUT PLUS PRONONCE
EP1010373 Condiment, agent de texture et inhibiteur d'égouttage
WO9933949 PROCEDE UTILISANT UNE MEMBRANE ET SERVANT A LA PRODUCTION DE FLUIDES AYANT UN GOUT PLUS PRONONCE
FR2762325 PROCEDE D'ABAISSEMENT DU TAUX EN ALCOOL DANS LES BOISSONS ALCOOLISEES
EP0870537 Granulés contenant de l'alcool
FR2758829 PROCEDE D'ABAISSEMENT DU TAUX EN ALCOOL DANS LES BOISSONS ALCOOLISEES
FR2756569 PROCEDE D'ABAISSEMENT DU TAUX EN ALCOOL DANS LES BOISSONS ALCOOLISEES
EP0823860 SYSTEME DE FILTRATION PAR MEMBRANE A RENDEMENT OPTIMISE
EP0820702 Poudre d'arôme et procédé pour la préparer
EP0804539 PROCEDE ET DISPOSITIF AUTOMATIQUE DE STABILISATION TARTRIQUE DES VINS
EP0766594 PROCEDE ET APPAREIL DE TRANSFERT DE MASSE
FR2735145 SOUCHES DE LEVURES PRESENTANT UN BILAN DE FERMENTATION ALCOOLIQUE DES SUCRES MODIFIE ET LEURS APPLICATIONS, VECTEURS UTILISABLES POUR L'OBTENTION DESDITES SOUCHES.
EP0747472 Produit à l'arome de bière concentré
WO9634679 SYSTEME DE FILTRATION PAR MEMBRANE A RENDEMENT OPTIMISE
EP0713911 Méthode et appareil pour le recyclage des composés aromatiques provenant d'une désalcoolisation thermique
WO9603493 MELANGE ET CONDITIONNEMENT DE DERIVES DU RAISIN, D'ANHYDRIDE CARBONIQUE ET D'EAU
EP0690124 Procédé pour l'élimination d'alcool de boissons alcooliques et boissons a faible teneur en alcool obtenues par le procédé
WO9535153 PROCEDE ET APPAREIL DE TRANSFERT DE MASSE
EP0677097 PROCEDE DE PRODUCTION DE BIERE.
EP0677098 PROCEDE DE PRODUCTION D'UNE BOISSON MALTEE.
FR2716081 Procédé de préparation de jus de fruits aptes à être conservés, dispositif pour mettre en Óoeuvre ledit procédé et jus de fruits de longue conservation.
FR2709308 Procédé et dispositif automatique de stabilisation tartrique des vins.
EP0639105 APPAREIL ET METHODE D'EXTRACTION DE COMPOSES D'UNE SOLUTION.
EP0627485 Procédé pour la réduction des souillures contenues dans les produits alimentaires obtenus par fermentation.
EP0626192 Eléments de séparation régénérables, leur utilisation et boîtier approprié.
WO9426869 PROCEDE D'OBTENTION D'UN MELANGE EAU–ALCOOL
EP0609339 PROCEDE POUR ENLEVER L'ALCOOL DE LIQUIDES.
WO9416054 PROCEDE DE PRODUCTION DE BIERE
WO9414948 PROCEDE DE PRODUCTION D'UNE BOISSON MALTEE
EP0589890 PROCEDE ET INSTALLATION D'OPTIMISATION DE LA QUALITE LORS DE L'EXTRACTION DU SUCRE CONTENU DANS DES BOISSONS.
WO9323151 APPAREIL ET METHODE D'EXTRACTION DE COMPOSES D'UNE SOLUTION
WO9322036 PROCESSUS D'EXTRACTION PAR MEMBRANE
EP0557325 PROCEDE A MEMBRANE PERMETTANT DE DESALCOOLISER DES BOISSONS A FERMENTATION NATURELLE.
EP0557749 Dispositif pour une installation de désalcoholisation.
WO9308257 PROCEDE POUR ENLEVER L'ALCOOL DE LIQUIDES
WO9302782 STRUCTURE MEMBRANAIRE POUR CONCENTRATION OSMOTIQUE
EP0516769 PROCEDE ET INSTALLATION D'ELIMINATION SELECTIVE DU SUCRE CONTENU DANS DES BOISSONS.
FR2671355 PROCEDE DE DESALCOOLISATION.
WO9210948 PROCEDE ET INSTALLATION D'ELIMINATION SELECTIVE DU SUCRE CONTENU DANS DES BOISSONS
EP0473744 PROCEDE PERMETTANT D'ENLEVER DE MANIERE SELECTIVE DES SUBSTANCES VOLATILES DE LIQUIDES.
EP0464322 Installation automatique pour la microfiltration de liquides notamment de vins.
EP0464321 Dispositif automatique pour le contrôle et l'optimisation d'un procédé d'ultrafiltration dans les installations industrielles alimentaires, chimiques et/ou chimico–pharmaceutiques et procédé d'ultrafiltration utilisant ce dispositif.
EP0437749 Eaux–de–vie réduites en alcool.
EP0424545 PROCEDE DE PRODUCTION DE SAKE.
EP0424794 Procédé pour la production d'une boisson non alcoolisée à base de malt.
WO9105847 DISPOSITIF POUR LA CLARIFICATION DE JUS BRUT AINSI QU'INSTALLATION POUR LA REALISATION DE CE PROCEDE
WO9014413 PROCEDE DE PRODUCTION DE SAKE
EP0397642 Procédé pour diminuer la teneur en alcool de boissons alcooliques.
EP0382010 Procédé pour diminuer la teneur en calories d'une boisson par dégradation microbiologique des sucres ainsi qu'utilisations du produit et du micro–organisme.
WO9008183 PROCEDE DE TRAITEMENT DE BOISSONS ALCOOLISEES PAR EVAPORATION AU TRAVERS D'UNE MEMBRANE COMMANDEE PAR LA VAPEUR
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