La présente invention concerne des produits naturels qui possèdent une activité inhibitrice sur la synthèse des acides gras. Lesdits produits naturels peuvent être utilisés dans le traitement et la prévention de maladies telles que l'obésité, le cancer, le diabète, les infections fongiques, les infections provoquées par le bacille de Koch, les infections paludéennes, ainsi que d'autres maladies des protozoaires apicomplexes.