Souches de Lactobacilli ayant une activité inhibitrice des microorganismes pathogènes et méthodes pour induire et maintenir une telle activité dans les cultures de Lactobacilli
| N° de brevet: |
EP1894996 (A1) |
| Date de publication: |
2008-03-05 |
| Inventeur(s): |
DONDI GIANCARLA [IT];MORELLI LORENZO [IT]; |
| Demandeur(s): |
PROGE FARM S R L [IT]; |
| Classification: |
C12N1/20;A61K35/74;C12N1/38; |
| N° de demande: |
EP20070023451 19990323 |
| Numéro(s) de priorité: |
EP19990105829 19990323;IT1998MI00775 19980410 |
A method for the treatment of lactobacilli cultures is disclosed, characterized in that said cultures are added with an aliquot of culture supernatant of pathogenic microorganisms, or with the same phatogenic microorganisms optionally suitably inactivated.
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