L'invention concerne un réceptacle perfectionné pour retenir un instrument de coutellerie, l'instrument de coutellerie comportant une lame et un manche. Le réceptacle comprend une base ayant une surface de support de base et une surface d'engagement de base. Un élément de paroi est fixé à la surface d'engagement de base s'étendant de façon sensiblement perpendiculaire à partir de ladite base. Un élément de couplage est fixé à l'élément de paroi s'étendant sensiblement parallèle et au-dessus de ladite base. Un élément de bras est fixé à l'élément de couplage s'étendant sensiblement parallèle à l'élément de paroi et au-dessus de la base. Une fente est définie entre l'élément de paroi et l'élément de bras pour recevoir et maintenir la lame de l'instrument de coutellerie dans une position statique. Une fente est définie entre l'élément de bras et la surface d'engagement de base pour exposer l'élément de paroi.