Dispositif de déflexion acousto-optique.Il comprend un premier déflecteur acousto-optique (2) apte à diffracter suivant une première direction un faisceau lumineux incident, un deuxième déflecteur acousto-optique (4) qui est apte à diffracter, suivant une deuxième direction, le faisceau diffracté par le premier déflecteur, des moyens (6) pour commander les déflecteurs de façon synchrone et de telle manière que des ondes acoustiques de même fréquence soient engendrées dans ces déflecteurs, ceux-ci étant disposés de manière que ces ondes se propagent dans le même sens, et une optique (8) qui est placée entre les déflecteurs, cette optique et le deuxième déflecteur étant agencés de façon à compenser une variation de direction du faisceau diffracté par le premier déflecteur, de sorte que le faisceau diffracté par le deuxième déflecteur conserve sa direction. Application à l'excitation de résonances atomiques.