Procédé et dispositif pour la formation des produits de viande- Brevets EP1889542 (A1)

Procédé et dispositif pour la formation des produits de viande

N° de brevet:	EP1889542 (A1)
Date de publication:	2008-02-20
Inventeur(s):	KOFOED NIELS PETER [DK];DITMARSEN JAN [DK];
Demandeur(s):	CFS SLAGELSE AS [DK];
Classification:	A22C5/00;G01N33/12;
N° de demande:	EP20060017023 20060816
Numéro(s) de priorité:	EP20060017023 20060816

The present invention relates to a food processing machine for the production of meat products and to a method for producing meat products.