DISPOSITIF ET PROCÉDÉ D'ÉCHAUDAGE DE VOLAILLE
| N° de brevet: |
WO2008013447 (A1) |
| Date de publication: |
2008-01-31 |
| Inventeur(s): |
VAN DEN GRIEND ERIK JAN [NL];GERRITS JOHANNES GERARDUS MARI [NL];VAN ESBROECK MAURICE EDUARDUS [NL];VAN DE NIEUWELAAR ADRIANUS JOS [NL]; |
| Demandeur(s): |
STORK PMT [NL];VAN DEN GRIEND ERIK JAN [NL];GERRITS JOHANNES GERARDUS MARI [NL];VAN ESBROECK MAURICE EDUARDUS [NL];VAN DE NIEUWELAAR ADRIANUS JOS [NL]; |
| Classification: |
A22C21/04;A22B5/08; |
| N° de demande: |
WO2007NL50347 20070712 |
| Numéro(s) de priorité: |
NL20062000158 20060724 |
L'invention concerne un dispositif (1) d'échaudage de volaille, comprenant : un espace de traitement (7) comportant des moyens de transport (8) pour transporter la volaille à traiter à travers l'espace de traitement, un espace de conditionnement (2) relié à l'espace de traitement pour former un milieu de conditionnement, et des moyens de déplacement (5, 10) pour déplacer le milieu de conditionnement depuis l'espace de conditionnement jusqu'à l'espace de traitement. L'invention concerne également un procédé pour échauder la volaille.
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