L'invention concerne un filtre à cartouche (1) pour un réservoir de machine à café (2), le filtre (1) étant défini par un contenant (11, 14) renfermant un milieu filtrant (15), et ayant au moins une entrée (16) pour l'eau dans le réservoir (2), et une chambre intérieure (23) séparée du reste du filtre (1) par un organe (28) perméable à l'eau, et ayant une première ouverture (25) pour alimenter l'eau filtrée dans un circuit hydraulique de la machine ; la première ouverture (25) tenant également lieu d'entrée pour l'eau d'évacuation du circuit hydraulique, et la chambre (23) ayant une deuxième ouverture (27) communiquant avec le réservoir (2) et commandée par un clapet de non-retour (32) permettant l'écoulement de l'eau d'évacuation du circuit hydraulique en provenance de la chambre (23).