L'invention concerne des structures composites unidimensionnelles comportant au moins un nanofil comprenant un noyau métallique enrobé par un oxyde métallique ou au moins une structure ramifiée conçue à partir de nanofils de ce type. L'invention concerne de plus un procédé de dépôt de composés organométalliques en phase vapeur sans catalyseur dans lequel des composés organométalliques peuvent être décomposés en ces structures. Les structures composites s'utilisent comme composants ou matières nanoélectroniques, optiques ou magnétiques.