L'invention concerne un métier à tricoter (101) ayant des aiguilles à clapet et sans platines, le métier comprenant, dans au moins certaines des régions du porte-aiguilles (102) comprises entre deux fentes contiguës (103) qui reçoivent une aiguille correspondante (5) : un élément (106) de maintien du tricot ayant une partie (106a) qui forme un épaulement d'arrêt (107) pour le tricot ; l'élément (106) de maintien du tricot peut se déplacer sur commande d'une première position, dans laquelle il ne gêne pas le tricot qui est formé, à une seconde position, dans laquelle il est introduit avec la partie (106a) entre deux aiguilles contiguës (5) dans une région qui est dirigée vers le plan (104) de formation du tricot, afin de maintenir la partie de tricot qui s'étend entre deux aiguilles contiguës (5), faisant varier l'entraînement du tricot le long des aiguilles (5) pendant le mouvement d'extraction des aiguilles à partir du porte-aiguilles (102) pour libérer, sur leur tige (5b), la boucle de tricot précédemment formée et/ou pour engager le fil distribué à une entrée ou sortie du métier.