L'invention se rapporte à un procédé de détermination de la quantité d'ammoniac à injecter dans un système de traitement d'oxydes d'azote à réduction catalytique sélective, dite SCR, installé dans la ligne d'échappement du moteur d'un véhicule, le traitement consistant à réduire chimiquement, dans un catalyseur, dit catalyseur SCR , les oxydes d'azote en ajoutant de l'ammoniac. Le procédé comporte les étapes suivantes :- l'étape de déterminer le temps de séjour (40) des gaz sur le catalyseur SCR, ce temps de séjour étant appelé VVH,- l'étape d'extraire d'une mémoire, en fonction du temps de séjour VVH (40), des données (45) permettant de déterminer un rapport alpha optimal entre la quantité d'ammoniac introduit dans le catalyseur et la quantité d'oxydes d'azote à réduire, ce rapport étant tel qu'on obtient un optimum de conversion d'oxydes d'azote tout en respectant une quantité limite d'ammoniac non converti,- l'étape de calculer (46), à partir de ce rapport optimal et du débit d'oxydes d'azote (43) dans la ligne d'échappement du moteur, la quantité d'ammoniac à injecter dans le catalyseur.