DISPOSITIF ET PROCÉDÉ DE MÉLANGE
| N° de brevet: |
WO2007138272 (A2) |
| Date de publication: |
2007-12-06 |
| Inventeur(s): |
JONES MARIANNE [GB]; |
| Demandeur(s): |
JONES MARIANNE [GB]; |
| Classification: |
A21C1/00;A21C1/02;A21C1/14;A21D8/02; |
| N° de demande: |
WO2007GB01923 20070524 |
| Numéro(s) de priorité: |
GB20060010507 20060526 |
L'invention concerne un procédé de production à échelle industrielle d'un mélange de graisse et de farine malaxé, consistant à ajouter de la farine dans un récipient de mélange, à ajouter de la graisse dans le récipient de mélange, à mélanger la graisse et la farine à l'aide d'un ou de plusieurs accessoires de mélange motorisés, et à régler la température du mélange.
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