Moule cuisson en silicone

N° de brevet: EP1864575 (A1)
Date de publication: 2007-12-12
Inventeur(s): KAPOSI SASCHA [US];
Demandeur(s): PROGRESSIVE INTERNAT CORP [US];
Classification: A21B3/13;A23G3/02;
N° de demande: EP20070109941 20070608 
Numéro(s) de priorité: US20060804386P 20060609 
L'invention décrit un moule (10) qui est intégralement formé d'un matériel flexible qui convient au traitement au four ou aux produits alimentaires, tels que le silicone de catégorie comestible. Dans un exemple, le moule inclut un bord (12) au dessus et une paroi (14) se prolongeant entre le bord (12) et une base (22) au fond. La paroi (14) est suffisamment épaisse pour que la casserole puisse soutenir son propre poids tout en contenant un article comestible. Le moule peut inclure un modèle en relief intérieur ou extérieur qui est imprimé sur l'article comestible. Sous certaines formes, une partie supérieure du moule est relativement lisse et plus flexible qu'une partie inférieure ayant un modèle en relief. Un élément de raidissement en U interne (24) aide à empêcher le moule (10) de s'effondrer et améliore la manipulation du moule.

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