L'invention concerne des procédés consistant à prévenir ou à inhiber la putréfaction, la décomposition et/ou la détérioration d'une surface d'un cuir ou d'une peau d'animal humide. Le procédé peut consister à appliquer une composition contenant au moins un fongicide de risque minimal sur ladite surface ou sur un solide, un liquide ou un gaz qui vient en contact avec ladite surface. L'invention concerne en outre des cuirs ou peaux traités.