L'invention concerne un fourneau (10) et son procédé de commande et de contrôle. L'invention surmonte des problèmes associés à des fourneau existants en améliorant la vitesse de récupération de métal usé. Dans un mode de réalisation préférentiel, le fourneau (10) comporte un corps cylindrique de diamètre intérieur constant. Le corps de fourneau (12) est monté sur un châssis (15) à pivotement sur des éléments de base (16a et 16b), et est destiné à être abaissé ou incliné à des angles différents ( et ); un brûleur (30) pour chauffer le fourneau, et une porte (19a,19b) pour obturer une extrémité ouverte (14). Comme les parois internes du corps de fourneau (12) ont un diamètre constant, il n'est plus nécessaire d'incliner le fourneau (10) à un tel degré pour verser du métal fondu, car il n'y a pas de col étroit (qui auparavant agissait comme un déversoir). Dans une variante préférentielle, de l'air de combustion est acheminé à travers la charnière de porte jusqu'au brûleur (30). Il en résulte que le système d'alimentation d'air/combustible a des joints coudés et rotatifs étanches au gaz, est fixé au fourneau (10) et s'incline et se déplace avec le fourneau (10). Un système à intelligence artificielle gère des variables de traitement et contrôle le fonctionnement du fourneau (10).