Ce chapeau (10) comprend un corps tubulaire cylindrique métallique (14) d'axe vertical, apte à être monté sur la bouteille en entourant le robinet situé au sommet de cette bouteille, et une anse mobile métallique (16) en forme générale de C comportant une partie centrale (18) formant poignée de préhension, prolongée par deux branches attenantes (20, 22) dont les extrémités fibres respectives (24, 26) sont articulées sur le corps à pivotement autour d'un axe horizontal de manière à permettre le rabattement latéral de la poignée contre le corps tubulaire. L'anse mobile comporte à sa surface extérieure, au moins sur la partie centrale (18) formant poignée, un revêtement rapporté (32) en matériau non métallique, par exemple un PVC relativement souple présentant un état de surface granité.