L'invention se rapporte à un circuit et à un procédé pour la détermination de la différence de température entre deux capteurs de température (MS1, MS2) ; un circuit de commande (10) travaillant à haute précision envoie le niveau de signal (A) des capteurs de température (MS1, MS2) alternativement à un étage d'amplification (30), l'étage d'amplification (30) adapte le niveau de signal (A) chaque fois commuté pour un convertisseur analogique numérique (40) à haute résolution placé en aval, le convertisseur A/D (40) numérise les signaux de l'étage amplificateur (30) et transmet les signaux numérisés, pour traitement, à un calculateur (50) numérique placé en aval. Le calculateur numérique (50) détermine à partir des signaux numériques un signal de différence de température et met à disposition le signal de différence de température à une première sortie (A1). Le signal de différence de température est prévu sur au moins un convertisseur D/A (61) en tant que signal analogique de différence de température ou sur au moins un interface numérique en tant qu'information numérique pour le traitement ultérieur.