Selon la présente invention, de l'eau de broyage est acheminée vers un logement situé dans une trémie (3). De l'eau de rinçage est acheminée vers un tube piège (40) relié à une ouverture d'évacuation du logement. Une section d'évacuation de/alimentation en eau (42) destinée à l'eau de rinçage est raccordée au tube piège. L'eau de broyage est acheminée avant d'effectuer un traitement par broyage. L'alimentation en eau de rinçage est effectuée pendant un laps de temps prédéterminé non seulement à la suite du traitement par broyage mais également pendant le traitement par broyage. Lorsque l'eau de rinçage est acheminée vers le tube piège pendant le traitement par broyage, une force d'aspiration agit, sous l'effet de l'écoulement de l'eau dans le tube piège, sur les objets broyés s'écoulant vers l'ouverture d'évacuation du logement et la force repousse les objets. Sous l'effet de la force d'aspiration, les objets broyés sont évacués du côté du conduit d'évacuation après avoir traversé le tube piège, ce qui permet d'accroître l'efficacité de l'évacuation. Après un laps de temps prédéterminé suivant la fin du traitement par broyage, l'eau de rinçage destinée au post-traitement par broyage est acheminée ce qui permet d'évacuer les objets étant restés dans le tube piège et de rincer le tube piège.