Dispositif de commande du remplissage et/ou du soutirage de fluide à partir notamment d'un réservoir de fluide sous pression comportant un corps ayant une extrémité (516) de connexion pourvue de moyens d'accrochage destinés à coopérer avec des moyens d'accrochages complémentaires, notamment d'une interface de connexion d'un réservoir, un organe (17) d'ouverture de vanne mobile relativement au corps, des moyens (250) d'actionnement aptes à déplacer sélectivement l'organe (17) d'ouverture, les moyens (250) d'actionnement étant mobiles entre une position de marche et une position d'arrêt correspondant respectivement à une position de travail et une position de repos de l'organe (17) d'ouverture, un orifice (105) destiné à accueillir un raccord (75) amovible de sortie ou d'arrivée pour assurer la distribution de fluide, caractérisé en ce qu'il comporte des moyens (55) de verrouillage escamotables des moyens (250) d'actionnement dans la position marche, les moyens (55) de verrouillage escamotables étant conformés de façon à coopérer avec l'orifice (105), de façon que, lorsque qu'un raccord (75) n'est pas connecté au dispositif de commande dans l'orifice, les moyens (55) de verrouillage sont sollicités vers leur position escamotée, empêchant le maintien stable des moyens (250) d'actionnement dans la position marche.