L'invention concerne un procédé de production d'une unité de transfert thermique (22) pour un générateur de vapeur de récupération (20) comprenant un faisceau de tubes (24) dont chaque tube est équipé d'un assemblage d'ailettes segmentées (26) faisant saillie radialement desdits tubes (24), ledit assemblage (26) étant obtenu en enroulant en spirale et en brasant une bande métallique ayant une section transversale sensiblement en forme de trapèze autour desdits tubes (24), une série de découpes transversales étant réalisées sur ladite bande métallique, lesquelles ont un pas prédéterminé et s'étendent d'un bord latéral de la bande, correspondant à la base la plus courte du trapèze, pour une profondeur prédéterminée, ladite bande étant basée auxdits tubes (24) le long du bord latéral opposé, correspondant à la base la plus longue du trapèze.