Distributeur de liquide perfectionné spécialement adapté pour déterminer des quantités de la taille d'un échantillon d'un mélange de fluides. Un système d'étanchéité et de fermeture automatisée est prévu pour une tubulure qui se déplace, à partir d'une commande, d'une position fermée ou étanche dans laquelle l'exposition de la tubulure et des buses de sortie de fluide est limitée par rapport à l'atmosphère ambiante, vers un système de distribution dans lequel un récipient de la taille d'un échantillon est maintenu contre et en contact avec l'extrémité inférieure de la tubulure par l'intermédiaire d'un élément d'étanchéité. Lorsque la distribution est terminée, le système recule automatiquement vers une position fermée dans laquelle le récipient rempli est maintenu ouvert et près à être retiré par un technicien avant d'être fermé par un couvercle et étiqueté. Un système de rayonnage perfectionné est également prévu pour recevoir une grande quantité d'ingrédients différents dans une armoire relativement compact ce qui rend le système adapté à un environnement de détail. On décrit également un procédé perfectionné de préparation d'une dose d'échantillon d'un mélange de fluides.