L'invention concerne un procédé permettant de produire un papier couché à haut brillant présentant d'excellentes caractéristiques de surface de couché haut brillant tout en réduisant les zones de tuilage après production dudit papier couché haut brillant et en supprimant les déformations de tuilage entraînées par, par exemple, l'absorption d'humidité. Ledit procédé de production de papier couché haut brillant consiste, en particulier, à recouvrir une surface principale de papier brut d'un liquide de revêtement composé essentiellement d'un pigment et d'un adhésif; et à presser une couche de revêtement sous forme humide sur une surface spéculaire de cylindre moulé et à la sécher. Après pressage sur le cylindre moulé et séchage, le papier revêtu est passé dans de l'air à température et humidité élevées (pendant 20 s ou plus) afin de l'humidifier. L'invention concerne également un appareil de fabrication de papier couché haut brillant.