L'invention concerne un dispositif selon lequel un appareil (4) de séparation gaz-liquide est intégré au circuit d'eau de refroidissement ou de réchauffement d'un carburant gazeux dans un circuit de carburant d'une installation de turbine à gaz, cet appareil servant à séparer l'eau des gaz qu'elle contient et à la détection des gaz. Le réservoir (11) de l'appareil de séparation (4) est divisé par une cloison (14) en une chambre d'entrée de l'eau (15) et une chambre de sortie (16). Le courant d'eau entrant est divisé dans la chambre (15) d'entrée en un courant dirigé vers le haut et en un courant dirigé vers le bas. L'eau est surmontée d'un espace rempli de gaz (20) dans lequel se dégagent des bulles de gaz dispersées dans l'eau. L'eau dirigée vers le haut coule traverse un déversoir (18), l'eau dirigée vers le bas passe par des orifices (19) pratiqués dans la partie basse de la cloison (14) et arrive dans la chambre de sortie (16). L'appareil de séparation (4) découvert se caractérise plus particulièrement par un miroir d'eau libre, tranquille dans la chambre d'entrée (15) et un écoulement silencieux de la chambre de sortie (16).