MILIEU D'ANALYSE ET PROCEDE QUANTITATIF D'IDENTIFICATION ET DE DIFFERENTIATION DE SUBSTANCES BIOLOGIQUES DANS UN ECHANTILLON ANALYSE- Brevets WO9736001 (A1)

MILIEU D'ANALYSE ET PROCEDE QUANTITATIF D'IDENTIFICATION ET DE DIFFERENTIATION DE SUBSTANCES BIOLOGIQUES DANS UN ECHANTILLON ANALYSE

N° de brevet:	WO9736001 (A1)
Date de publication:	1997-10-02
Inventeur(s):	ROTH JONATHAN N;BONTRAGER GORDON L;
Demandeur(s):	RCR SCIENT INC [US];
Classification:	C12N1/00;C12N1/20;C12Q1/02;C12Q1/04;C12Q1/10;C12Q1/18;C12Q1/22;C12Q1/54;
N° de demande:	WO1997US04671 19970321
Numéro(s) de priorité:	US19960622366 19960326

Procédé de production de vanilline comprenant les étapes suivantes: (1) on prend un acide trans-férulique ou un sel dudit acide; (2) on expose ledit acide à du transférulate: activité de CoASH ligase (activité enzymatique I), activité de trans-féruloyl SCoA hydratase (activité enzymatique II), et activité de clivage de 4-hydroxy-3-méthoxyphényl- beta -hydroxy-propionyl SCoA (HMPHPSCoA) (activité enzymatique III). Les enzymes sont aisément obtenues à partir de Pseudomonas fluorescens Fe3 ou une forme mutante ou dérivée de ces derniers. L'invention concerne également des polypeptides aux activités enzymatiques II et III et des polynucléotides codant ces polypeptides ainsi que leur utilisation dans un procédé de production de vanilline.