Ce procédé consiste à fixer les éléments de renforcement (10) destinés à former les chants, à plat sur une feuille de matière synthétique (16) destinée à former la coque, à positionner dans l'empreinte inférieure (18) d'un moule les éléments (5, 6, 11) constitutifs de l'ensemble inférieur de la planche, à coiffer l'ensemble inférieur par l'ensemble supérieur composé du complexe feuille de matière synthétique (16) éléments de renforcement (10) après avoir éventuellement équipé ce dernier d'autres éléments de renfort, tels que nappe de matériau composite et/ou éléments métalliques (15), à fermer le moule, et à injecter dans le volume (19) délimité par l'ensemble inférieur et l'ensemble supérieur les composants d'une mousse de matière synthétique expansible, afin de réaliser in situ le noyau de remplissage, et d'assurer l'assemblage des éléments constitutifs du ski et la mise en forme de la coque.