Lors d'un procédé pour la réduction de scories oxydants ou de résidus de combustion sur un bain métallique (15), on propose comme bain métallique (15) un alliage de fer avec des métaux nobles comme du fer, comme par exemple un alliage FeNi ou FeCu ou un alliage d'étain, leur potentiel rédox est ajusté de telle façon que FeO n'est pas réduit ou au plus est réduit en Fe.