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Dispositif pour le traitement d'une carcasse ou d'une partie d'une carcasse
L'invention concerne un dispositif (1) pour traiter un animal tué et éventuellement équarri (3), par exemple du bétail tel que chevaux, bovins, porcs, cochons, de telle sorte que ledit traitement soit effectué dans une zone où un organe (27), par exemple le préputium, est situé dans la paroi, par exemple la paroi abdominale, ledit dispositif comportant des moyens (8) pour exécuter ledit traitement. Le but de l'invention est de proposer des moyens qui permettent de façon simple de préserver l'intégralité d'un organe des effets du traitement. Pour cela, le dispositif selon l'invention est caractérisé par des moyens de déplacement (28, 34) pour déplacer cet organe (27) hors de la zone active des moyens de traitement (8), au moins durant l'exécution du procédé à la position dudit organe.
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