Une méthode pour collecter des substances organiques volatiles à partir d'un effluent gazeux contenant des substances organiques humides et volatiles. Les substances organiques sont éliminées du gaz (1) contenant les substances organiques et l'humidité par l'introduction du gaz dans une colonne absorbante (5) remplie d'adsorbants (4) et étant dans le procédé d'adsorption sous des conditions de température relativement basses. Le gaz est déchargé à l'extérieur du système lorsque le gaz (7) contenant l'humidité mais à partir duquel les substances organiques ont été éliminées. Les substances organiques sont désorbées sous des conditions de température relativement élevées dans le processus régénérant pour la régénération. L'humidité est éliminée du gaz désorbé (10) déchargé à partir du processus de régénération absorbant dans une colonne de déshumidification (15) remplie avec l'absorbant d'humidité (14) par une méthode d'alternance de température ou une méthode d'alternance de pression. Les substances organiques de haute concentration obtenues contenant le gaz asséché (17) sont introduites dans un liquéfacteur (22) pour être refroidies et/ou pressurisées et pour être liquéfiées afin que les substances organiques (23) soient collectées. Il est donc possible de collecter les substances organiques à un taux d'amplification de haute concentration sans dégrader les substances organiques et les adsorbants.