Ce procédé destiné à empêcher le bouchage d'un conduit par des hydrates de gaz consiste à ajouter à un mélange d'eau et d'hydrocarbures circulant à travers le conduit, une quantité d'un composant de la formule (a), lequel est un inhibiteur de la formation d'hydrates. Dans cette formule, deux des R1-R4 représentent indépendamment des alkyles normaux ou ramifiés possédant 4 ou 5 atomes de carbone, deux des R1-R4 représentent indépendamment des fractions organiques possédant au moins 8 atomes de carbone, A représente un atome d'azote ou de phosphore et Y représente un anion.