La texture d'une surface par ex. celle d'un tapis du type saxony comprenant (a) la préparation d'un premier échantillon de la surface; (b) la production d'au moins une image du premier échantillon; (c) la production d'au moins une matrice de co-occurence normalisée à partir de chaque image pour une orientation prédéterminée et une période spatiale prédéterminée; (d) le calcul d'au moins un paramètre textural à partir de chaque matrice de co-occurence normalisée; (e) l'établissement d'un ensemble de paramètres texturaux normalisés à partir du paramètre textural, les paramètres texturaux normalisés étant liés aux propriétés physiques de la surface; (f) le calcul d'une valeur pour chacun des paramètres texturaux normalisés; (g) la répétition des étapes (a)-(f) pour un second échantillon; et (h) la comparaison de la valeur pour chacun des paramètres texturaux normalisés pour le premier échantillon à la valeur pour le paramètre textural normalisé correspondant pour le second échantillon pour déterminer si le premier échantillon a une texture similaire à la texture du second échantillon.