Electrodes enzymatiques dans lesquelles l'enzyme se situe à l'intérieur de liposomes se trouvant de préférence sur une membrane ou à l'intérieur de celle-ci, immobilisés, par exemple, dans les pores de la membrane.On peut fabriquer les liposomes en utilisant des lipides (spécialement des phospholipides) et le procédé d'évaporation "en phase inversée". Ils peuvent comprendre des éléments d'électrodes conventionnels, par exemple, une paire d'électrodes de Clark (platine/argent) et des membranes ou des écrans supplémentaires qu'on utilise particulièrement pour les mesures ampèrométriques.On les utilise de préférence près de la température de transition de phase du lipide, ce qui leur donne une sélectivité et une facilité accrues pour mesurer des concentrations plus denses de constituants actifs dans l'analyte.L'enzyme est, de préférence, une oxydase (par exemple une glucose oxydase) et il est efficace pour mesurer (directement ou indirectement) les espèces de poids moléculaire faible, par exemple, le peroxyde d'hydrogène produit par action enzymatique ainsi que pour étudier les fluides biologiques tels que le sang.Sont également décrits les membranes modifiées et les détecteurs électrolytiques utilisant les enzymes contenus dans des liposomes.