L'invention concerne des nouveaux dérivés d'ester d'acide phosphorique de formule (I): CF FORMULE DANS L'ABREGE D'ORIGINE où X représente le chaînon -CH= ou -N=; Ar représente un groupe phényle, diphényle ou naphtyle, R1, R2, R3 indépendamment l'un de l'autre représentent hydrogène, nitro, halogène, alkyle Cl -C 3, alcoxy Cl -C3 ou halogénoalkyle; R représente un groupe -COOR4, -COSR5, -CONR6 R7 ou -CN; R4 représente un groupe alcényle C2 -C10 non substitué par halogène, un groupe alcynyle C2 -C10 non substitué ou substitué par halogène; ou un groupe cycloalkyle C3 -C8 ou un groupe phényle non substitué ou substitué par halogène, alkyle Cl -C4, alcoxy Cl -C4, -CN ou -CF3, ou représente une chaîne alkyle Cl -C1 2 qui est interrompue par un oxygène ou un soufre entre deux carbones et qui est non substituée ou qui peut être substituée par un des groupes suivants: halogène, phényle, -coalkyl (Cl -C4), -CO-phényl, un cycle à 5 ou 6 chaînons insaturé ou saturé avec de l'oxygène ou du soufre comme hétéroatome, où chaque reste phényle est non substitué ou substitué une ou plusieurs fois par des atomes d'halogène identiques ou différents, R 5 représente alkyle C1 -C10, phényle non substitué ou substitué par halogène, alkyle Cl -C4, alcoxy C1 -C4, -CN où -CF3 ou un groupe benzyle; R6 et R7 indépendamment l'un de l'autre représententhydrogène, alkyle Cl -C6, cycloalkyle C3 -C7 ou un groupe phényle ou benzyle dont le groupe aromatique est non substitué ou substitué par halogène, alkyle Cl -C4, alcoxy Cl -C4, -CN ou -CF 3, ou un des substituants R6 ou R7 représente aussi le groupe -NR8 R9 et ou les substituants R6 et R7 représentent ensemble un hétérocycle saturé ou non à 5 ou 6 chaînons, qui peut encore contenir 1 ou 2 autres atomes d'azote; R8 et R9 indépendamment l'un de l'autre représentent hydrogène, alkyle Cl -C 4, ou un reste phényle qui est non substitué ou substitué par halogène, alkyle Cl -C4, -CN ou -CF3; R10 représente alkyle Cl -C 12; Rll représente -YR12, alkyle Cl -C 12 ou phényle; R représente alkyle C1 -C12 et Y représente oxygène ou soufre, ainsi que leurs sels d'addition acides, leurs sels d'azolium ou d'ammonium quaternaires ainsi que les complexes métalliques de formule (II). On revèle aussi an plus des méthodes de préparation de ces produits ainsi que des compositions de protection des plantes qui contiennent un de ces composés comme matière première. De plus on décrit un procédé pour combattre les parasites phytopathogènes avec l'aide de ces substances.