PERFECTIONNEMENT A LA PRODUCTION D'UN MELANGE D'ACETONE ET DE BUTANOL PAR FERMENTATION D'UN JUS D'HYDROLYSE ACIDE DE TOPINAMBOUR

N° de brevet: FR2533230 (A1)
Date de publication: 1984-03-23
Inventeur(s): HEYRAUD ALAIN;RINAUDO MARGUERITE;TARAVEL FRANCOIS;BLANCHET DENIS;
Demandeur(s): INST FRANCAIS DU PETROL [FR];
Classification: C12P7/28;
N° de demande: FR19820015924 19820920 
Numéro(s) de priorité: FR19820015924 19820920 
PRODUCTION D'UN MELANGE D'ACETONE ET DE BUTANOL PAR FERMENTATION D'UN JUS D'HYDROLYSE DE TOPINAMBOUR.L'HYDROLYSE EST EFFECTUEE EN MILIEU ACIDE ET INTERROMPUE LORSQUE LA TENEUR RELATIVE EN SUCRES TRIMERES, PAR RAPPORT AUX SUCRES TOTAUX, EST TOMBEE AU-DESSOUS DE 3 MAIS AVANT QUE LA TENEUR RELATIVE EN SUCRES DIMERES SOIT TOMBEE AU-DESSOUS DE 14.LA FIGURE MONTRE LE CHROMATOGRAMME OBTENU AVEC UN JUS DE PRESSAGE DE TUBERCULES DE TOPINAMBOUR; LES PICS DP, DP, DP, DP, DCORRESPONDENT RESPECTIVEMENT AUX MONOMERES ET AUX OLIGOMERES DE DEGRE DE POLYMERISATION 2, 3, 4 ET 5.

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