PROCEDE POUR LA FABRICATION D'UN PRODUIT ALIMENTAIRE TONIQUE A PARTIR DE LA CANNE A SUCRE ET PRODUIT AINSI OBTENU

N° de brevet: FR2533117 (A1)
Date de publication: 1984-03-23
Inventeur(s): ;
Demandeur(s): NOMURA GIICHI [JP];
Classification: A23F3/16;A23L1/30;C12G3/00;C13F1/02;
N° de demande: FR19820015670 19820916 
Numéro(s) de priorité: FR19820015670 19820916 
PROCEDE DE FABRICATION, CARACTERISE EN CE QUE LA CANNE A SUCRE RECOLTEE IMMEDIATEMENT APRES FLORAISON EST LAVEE A L'EAU, HACHEE, PRESSEE, DILUEE A L'EAU ET PASSEE, LA BAGASSE ETANT SEPAREE DANS UN SEPARATEUR CENTRIFUGE, ET, APRES CRISTALLISATION DU SUCRE LIQUIDE, ON RECUEILLE L'ALCOOL DE CE LIQUIDE ET ON LE MELANGE A LA BAGASSE, ON SECHE PAR PULVERISATION ET ON AJOUTE A CE PRODUIT SEC DE L'ACIDE L-ASCORBIQUE.PRODUIT TONIQUE ET FORTIFIANT COMPENSANT LES INCONVENIENTS D'UN EXCES DE CONSOMMATION DE SUCRE.

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