PROCEDE DE PREPARATION DU MALTOPENTOSE ET DU MALTOHEXOSE

N° de brevet: FR2362926 (A1)
Date de publication: 1978-03-24
Inventeur(s): ;
Demandeur(s): MEIJI SEIKA KAISHA [JP];
Classification: C07H1/06;C08B37/00;C12P19/00;C12P19/04;C12P19/22;
N° de demande: FR19770026379 19770822 
Numéro(s) de priorité: JP19760099756 19760823 
On prépare avantageusement le maltopentose et le maltohexose à échelle industrielle en cultivant une souche Streptomyces myxogenes SF-1130 dans des conditions aérobies dans un milieu de culture approprié et en extrayant ces substances de la culture qui en résulte.

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