Procédé et dispositif pour alimenter en anhydride carbonique liquide l'espace annulaire de protection une tuyère à partir d'une source de CO2 liquéfié, consistant à prélever un débit déterminé et constant de CO2 liquide à une pression définie correspondant à celle de la source et à élever la pression du liquide prélevé et à envoyer ce CO2 liquide à pression supérieure et à débit constant dans l'espace annulaire de protection. L'invention s'applique particulièrement aux tuyères disposées dans le fond d'un convertisseur utilisé pour l'affinage de la fonte en acier.